Натрий биарбонаты - бик күп химик чимал әзерләүдә мөһим компонент һәм өстәмә.Натрий биарбонаты шулай ук төрле химик матдәләр җитештерүдә һәм эшкәртүдә кулланыла, мәсәлән, табигый PH буферлары, катализаторлар һәм реакторлар, һәм төрле химик матдәләрне ташуда һәм саклауда кулланылган стабилизаторлар.